泡沫滅火系統的滅火機理主要體現在以下幾個方面：
1、隔氧窒息作用。在燃燒物表面形成泡沫覆蓋層，使燃燒物的表面與空氣隔絕，同時泡沫受熱蒸發產生的水蒸氣可以降低燃燒物附近氧氣的濃度，起到窒息滅火作用。
2、輻射熱阻隔作用。泡沫層能阻止燃燒區的熱量作用于燃燒物質的表面，因此可防止可燃物本身和附近可燃物質的蒸發。
3、吸熱冷卻作用。泡沫析出的水對燃燒物表面進行冷卻。
水溶性液體火災必須選用抗溶性泡沫液。撲救水溶性液體火災應采用液上噴射或半液下噴射泡沫，不能采用液下噴射泡沫。對于非水溶性液體火災，當采用液上噴射泡沫滅火時，選用蛋白、氟蛋白、成膜氟蛋白或水成膜泡沫液均可；當采用腋下噴射泡沫滅火時，必須選用氟蛋白、成膜氟蛋白或水成膜泡沫液。泡沫液的儲存溫度應為0~40℃。
